Голубика канадская: эффектный куст, нежнейший вкус
Не все знают, что голубика может вырастать до двух-трех метров в высоту. При упоминании этой культуры большинству начинающих садоводов представляются компактные кустики. И все же есть варианты для тех, кто предпочитает собирать ягоду комфортно, а не ползком.
Один из таких – голубика канадская. Уход за ней не особенно сложен, а удовольствия в виде ягоды, которая в супермаркетах стоит недешево, вы будет получать до 10 кг в год. Вдобавок растение украсит ваш участок.
Чем отличается канадская
Эта разновидность голубики действительно пришла из Канады и Северной Америки, так что название оправдано. В происхождении ее большое преимущество: она прекрасно акклиматизировалась в наших широтах, где климат схож с родным, и терпеливо переносит зимние холода.
Сок голубики прозрачный и не пачкает пальцы как, например, черника, хотя ягоды сильно схожи: у голубики они тоже темно-синие с сизым налетом, но крупнее черничных. У канадской одна ягодка весит от 0,5 до 1 грамма.
Выбирая место для посадки учтите, что этот куст вырастает не только до двух метров в высоту, но и до 4 метров в обхвате кроны. Ветви направлены ввысь и усыпаны плотными темно-зелеными листьями, а в период цветения – кисточками мелких бледно-розовых колокольчиков.
Так что куст получается кудрявым и хорошо справляется с разными декоративными задачами. Ветки прочные, благодаря высокой гибкости, поэтому взрослые растения вместе с морозами хорошо переносят обильные снегопады.
Способы посадки
Для канадской голубики их несколько. Начнем с того, что она неплохо размножается семенами.
- Хотите попробовать – промойте свежие или высушенные семечки в воде, заодно проверив всхожесть: надежда есть только на те, что опустятся на дно.
- Затем продезинфицируйте слабым раствором марганцовки и поместите во влажную среду – мох или песок – на два-три месяца, не забывая о поддержании влажности. Этот процесс называется «стратификация».
- В открытый грунт проростки высаживают весной с наступлением устойчивого тепла (то есть надо подгадать с замачиванием), предварительно устроив 10-сантиметровый слой дренажа из сосновой коры.
Если для разведения вы выбрали саженец (что, конечно, проще и быстрее), то перед высадкой корни лучше ненадолго замочить в слегка подкисленной воде, а тем временем подготовить ямку глубиной около 50 см, уложив на дно 5-7 см хвойной коры и опавших иголок, керамзита или щебня.
- Корневая шейка должна быть прикрыта субстратом приблизительно на 6 см. В весенний период нужно успеть с высадкой до момента набухания почек.
- Если вы высаживаете растение из горшка и его корни уже оплели земляной ком, процедура в целом та же, только корни нужно аккуратно распрямить и попытаться вмешать землю из емкости в грунт, это ускорит адаптацию.
- Выбирайте для посадки хорошо освещенные места, защищенные от ветра и обильных грунтовых вод и без близкого соседства с навозными грядками. Почва годится кислая или слабокислая (pH 3,5-5), рыхлая.
Как ухаживать за «канадцем»
- После посадки придется поливать кусты ежедневно, но в меру, оберегая как от высыхания почвы, так и от застоя воды. По мере укоренения – реже, один-два раза в неделю в объеме 5-10 литров на куст в зависимости от возраста.
- Рекомендуется присыпать нижнюю часть ствола смесью торфа, хвойных игл и опилок. Повторить мульчирование надо и перед уходом в зиму. В период укоренения, особенно прохладной весной кустики лучше укрыть спанбондом или другим подходящим материалом.
- Подкармливать можно с двухлетнего возраста, весной азотными (но не органическими!) добавками, чтобы подготовить к плодоношению, осенью – фосфорно-калийными, чтобы восстановить силы к следующему году.
- В специализированных магазинах встречаются удобрения с конкретной пометкой «для голубики», и это будет безошибочный вариант. Также подойдут подкормки для азалий и гортензий.
Не забудьте, что перед их внесением куст нужно полить чистой водой, иначе велик риск обжечь корни. Внимательно читайте инструкцию и соблюдайте главное правило: вливать удобрение нужно не прямо под корень, а на расстоянии 15-20 см от него. Делать это надо утром или вечером и в пасмурную погоду.
Есть некоторые симптомы, которыми голубика сигнализирует об особых потребностях:
- медленный рост, желтеющие листья – нужен азот;
- подсыхают кончики листьев – не хватает калия;
- светлые пятна на них- требуется сера;
- листва скручивается и желтеет – внесите кальций;
- покрасневшие края листьев требуют опрыскивания сульфатом магния;
- бордовые и прижимающиеся к стеблю листовые пластины требуют фосфорной подкормки.
-
- Сульфат магния
-
- Сульфат калия
-
- Аммиачная селитра
-
- Сульфат аммония
Если почва недостаточно кислая, обзаведитесь специальным прибором и отслеживайте этот показатель, иначе обильного урожая не получится. Подкислять грунт достаточно раз в месяц раствором яблочного уксуса (100 мл на 10 л воды) или лимонной кислоты (20 г на 10 л воды), дополнительно в эту жидкость неплохо добавить 20г железного купороса.
- В зимние месяцы взрослая голубика канадская стойко переносит морозы до -30. Для подстраховки нижнюю часть растения можно утеплить лапником или мульчей. Но молодые саженцы требуют более серьезного подхода с использованием мульчи и укрывного материала.
- Ранней весной, до начала вегетации, куст санируют обрезкой подмерзших, засохших и больных веток, а также тех, что лежат прямо на земле. Это делается с третьего года жизни. Важно поймать момент, когда заморозки уже ушли, а активное движение питательных веществ у растения еще не началось.
Голубика болеет нечасто, но иногда такое случается. Это может быть серая гниль, физалоспороз, рак стебля, плодовая гниль, белая пятнистость листьев, фомопсис.
-
- Фомопсис
-
- Рак стебля
-
- Монлиоз
-
- Пятнистость листьев
-
- Антракноз
Для лечения рекомендуются универсальные средства: 1%-ная бордоская жидкость, Эупарен, Топсин и т.д. Из насекомых чаще всего вредят майские жуки и их личинки, тля, листовертка. Для уничтожения подбирают подходящие фунгициды.
На какую отдачу рассчитывать
Каждый взрослый здоровый куст этой культуры способен дать от 5 до 10 кг нежной, сочной ягоды сладкого вкуса с легкой кислинкой, начиная в среднем с четвертого года жизни, иногда и раньше.
Созревает она в июле-августе неравномерно, поэтому на ветке можно увидеть плоды разных оттенков. Для транспортировки лучше начать сбор сразу с момента созревания. Для кулинарных целей – дождаться максимальной спелости, мягкости и сладости.
Особенности культуры
Как и у других сортов голубики, у «канадки» специфика корней требует соседства с особым грибком. Оно называется микоризой. Только этот прикорневой гриб может обеспечить кусту полноценное впитывание из почвы полезных веществ.
Такой симбиоз возможен исключительно в кислой почве, потому и рекомендуется следить за уровнем pH вокруг голубики и вовремя его корректировать. А также не забывать про мульчирование опилками и хвоей.
Лучшими соседями этого вида станут вереск, рододендрон, азалия, можжевельник, гортензия, азалия, клюква. Им требуется одинаковый состав почвы.
Вопросы-ответ
Нет, это разные культуры. И хотя ягоды внешне действительно похожи, голубика крупнее, чуть светлее и с прозрачным соком, не красящим, как черника.
Тяжелый влажный грунт скорее всего не понравится голубике. Но можно попробовать высадку в лунку со слоем дренажа не менее 10 см при условии, что место посадки расположено не в низине.
Обычно первые плоды появляются на третий-четвертый год после посадки.
Куст канадской голубики, который действительно напоминает дерево, в благоприятных условиях способен жить до 30 лет.
Однозначно весной. Если зима окажется суровой, молодые саженцы могут ее не перенести, а если ранней – то не успеют укорениться.
